Rólunk
2012-ben úgy döntöttünk, hogy új életet kezdünk távol kis hazánktól, Angliában. A kezdeti nehézségek ellenére jól is ment a dolog, de hamar rájöttünk, hogy nagyon hiányoznak az otthoni jól megszokott hazai, vidéki ízek. Pár hónap múlva, az egyik házi kolbászról álmodozós nap után egy nagy szerencsének köszönhetően szomszédasszonyunknál ráleltünk egy hurkatöltőre (avagy kolbásztöltőre- ki hogy ismeri). Gyorsan hónunk alá csapva másnap már töltöttük is a jó kis hazai kolbit. Ebből persze a kedves szomszédasszonyság is jót lakmározott a férjével és bíztattak minket a további munkára. Nem restelte azt sem megtenni, hogy elterjessze hírünket az ismerősök körében, akik az ajtónkon kopogtatva jó magyar sütnivaló kolbászért jelentkeztek. Vállalkozást alapítottunk és egy-kettőre azon kaptuk magunkat, hogy jönnek az elégedett visszajelzések, egyre szélesebb körben szeretnék a finom hazai ízeket. A kolbász és hurkatöltes után bővítettük termékeink listáját abált szalonnával, finom házi füstöltekkel, savanyúsággal, lekvárokkal és később magyar bolti termékekkel.
Mára már sok-sok éve büszke tulajdonosai vagyunk a Hungarian Handmade Bites Ltd-nek. Fő profilunk a sütnivaló kolbász és hurka amit londoni szuperül felszerelt üzemünkben készítünk minden héten. Nagyapáink jól kitanítottak minket mi is kell egy ízletes kolbászhoz, hurkához. Ezért minőségi húsokból, jó magyar alap fűszereket használva, tartósítószer nélkül, hagyományos receptek alapján dolgozunk. A vidéki, magyar ízek mellett mindig ropogós zöldségek, fagyasztott és friss húsok is megtalálhatók kínálatunkban. Termékeinket megrendelésre készítjük el és hűtőautóinkkal Anglia több városába, előre meghírdetett időközönként, jelenleg 11 útvonalon szállítjuk házhoz a rendeléseket.
Felmenőink azt is megtanították nekünk, hogy ha dolgozunk, akkor abba adjunk bele apait-anyait. Ebből is adódik, hogy munkánkat szeretjük maximálisan elvégezni és szívünket-lelkünket beleadva dolgozunk azért, hogy termékeink megfeleljenek az elvárásoknak.
Reméljük mindenki megtalálja Kamránkban a számára finom falatokat és jóllakott, visszatérő vásárlónk lesz!